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La foto della domenica: chiuso per riordino di idee
La scuola è finita, ancora qualche giorno di lavoro e e poi potrò dedicarmi un po di più a questo mio spazio! Vi lascio quindi qualche giorno, ho bisogno di riordinare tutte le idee che mi stanno fluttuando nella testa, e tornerò presto, pronta per passare l’estate insieme a voi. intanto vi mando un bacio, a presto. Patrizia Con questa foto partecipo alla foto della domenica di Bim Bum Beta
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Muffin alle albicocche fresche
Dopo aver provato i muffin con le fragole fresche nell’impasto, mi è venuto in mente di provare con le albicocche. Ho modificato una ricetta che avevo, e questo è quello che ne è venuto fuori! Prima di cominciare, ho pulito 200 g di albicocche mature, sono circa 6, le ho tagliate a dadini e le ho condite con succo di limone e 20 g. di zucchero di canna. Poi ho preparato una pastella con: 250g. di farina, 200 g. di latte, una noce di burro, 70g. di olio di semi, due uova, 40/50 g. di zucchero di canna (non vengono molto dolci, se vi piace più dolce aumentate un pochino…
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ho ricevuto un regalo!!!
Ieri pomeriggio ha suonato il campanello. Il postino dice di avere un pacco per me. Scendo di corsa chiedendomi chi in famiglia avesse ordinato qualcosa… anche se poi , che sciocca, il postino aveva detto che era per me!!! Apro salendo le scale e…. Sorpresa!!! una bellissima sorpresa! Avete capito chi mi ha fatto questi regali??? Da ieri continuo a guardarli e passo orgogliosa, sfoggiando i miei regali davanti ai miei figli, come fanno i bimbi a scuola! io generalmente sostengo l’utilizzo di internet, mi ha fatto conoscere tante persone meravigliose, come la mia amica Patrizia, che per ora ho sentito solo via internet o per telefono, ma devo dire…
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A tempo di record
Immaginate di avere le valigie quasi pronte e sentire una vocina ti fa: non è che potresti farla anche a me una borsina come la tua da mettere in valigia??? Veloce veloce, come modello un sacchetto di carta… un’etichetta già pronta, vecchia prova di stampa… la tracolla recuperata da un’altra borsa… Il bello di avere figlie femmine che si rifanno all’ultimo momento! A presto Patrizia
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I miei muffin alle fragole
Ho trovato questa ricetta su un libro che ho comprato tempo fa, mi ha incuriosito l’idea delle fragole nell’impasto ed ho provato. Mi sono venuti dei muffin spettacolari e vi lascio subito la ricetta. E’ semplice Ci vogliono: 260 g. di farina 150 g. di zucchero ( io ho usato metà zucchero di canna e metà bianco) un pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 uovo 100 ml. di olio di semi 250ml. di yogurt bianco e soprattutto 200 g. di fragole. Il procedimento è il solito: Si mescolano farina e lievito, si tagliano le fragole pulite a pezzetti e si mescolano alla farina, lasciandone qualcuna per decorare (io…
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Arriva l’estate, facciamo i bagagli!
Quest’anno abbiamo deciso di fare un viaggio tutti insieme. Mettere d’accordo gli impegni di cinque persone non è mai una cosa semplice, ma forse questa volta ce l’abbiamo fatta. Dove andremo ancora non ve lo dico, vi dico solo che la meta scelta è da sempre fonte di ispirazione per chiunque…. Potevo non fare una borsa per l’occasione?? Avevo bisogno di qualcosa di leggero da mettere nel bagaglio a mano e da portare comodamente, ed ho studiato questa! Una tracolla sfoderata, con una bella cerniera, piegata a metà, per avere un doppio volume a disposizione all’occorrenza e con un piccolo segreto… una tasca sotto il fiocco per le guide e…