muffin meringati

Oggi pomeriggio

ho preparato dei muffin meringati

con marmellata di mirtilli.

La base è sempre la stessa,

quella dei sette vasetti,

con la sostituzione dello yogurt col latte.

Poi ho  messo mezza dose di impasto

nei pirottini di carta,

l’ho ricoperto con

un cucchiaino di marmellata

e  di nuovo l’impasto.