Focaccia per l’aperitivo
Questa sera ho alcuni amici a cena,
ed ho preparato una focaccia
tra il dolce e il salato,
da servire con l’aperitivo…
Questi gli ingredienti:
400 g. farina ai semi di girasoli
6 fichi maturi
olio q.b
un cucchiaino di sale
200 ml acqua
1 bustina di lievito liofilizzato,
1 cucchiaino di zucchero per la lievitazione.
ho impastato gli ingredienti
e ho lasciato lievitare.
poi ho steso la pasta
e vi ho affondato
sei fichi tagliati a metà.
Un filo d’olio,
in forno
ed eccola pronta per l’aperitivo!
Per l’aperitivo però dovete aspettare domani,
questa sera mi ricorderò di fare le foto!
Buona domenica
Patrizia
One Comment
Evelin Rama
Che meraviglia! sono una patita degli aperitivi e degli stuzzichini e la tua focaccia è proprio invitante!