la torta del venerdì… la torta perfetta
Almeno per me!
Ho trovato la torta perfetta!
Veloce, bella e buona!
cosa si vuole di più?
Ho utilizzato
300 gr. di farina
80 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
vanillina
100 gr. di burro,
un uovo.
Ho “sbriciolato” il tutto con le mani
ed ho messo un po’ di briciole,
circa 2 / 3 del composto,
nella tortiera che avevo ricoperto con carta da forno
bagnata e strizzata bene.
Ho poi mescolato velocemente
400 gr. di ricotta
con 100 g. di zucchero,
ho aggiunto del cioccolato fondente
tritato col coltello
( quello che avevo in casa,
di cioccolato intendo!)
ed ho ricoperto il composto,
lasciando libero un cm. circa nel bordo.
Ho ricoperto infine col resto
delle briciole
e messa in forno a 180°
per circa mezz’ora.
E questo il risultato!
E’ piaciuta a tutti,
e questo non è facile in casa mia!
Com vi avevo detto?
Veloce, facilissima e soprattutto…
buonissima!
Ovviamente sto già pensando
ad altri possibili ripieni…
Crema pasticcera e nutella?
Ricotta e marmellata di lamponi?
Assolutamente da studiare!
A presto
Patrizia
Patrizia
17 Comments
Emanuela Trombini
Questo week end la proverò di sicuro! 🙂
Nicky Miranda
Oh,ci credi che ieri sera mi sono addormentata pensando che oggi era venerdì e che quindi era il giorno della torta?Ora che si può riaccende il forno,non me ne scappa una!Questa deve essere proprio una goduria!:-)))
Pamela
Questa è buonissima!!! La torta sbriciolata la faccio spesso anch'io, è buona veloce e sempre di ottima riuscita!
Bacioni
Ester
Mi sa che questa te la copio per domenica che festeggiamo il compleanno di mia mamma (in ritardo)! Grazie millemila volte! E buon weekend!
Maninpasticcio di Antonella
Vado pazza per qualsiaisi torta di "briciole", e questa con la ricotta è assolutamente da rifare e……..da assaggiare! Attendo con ansia le altre versioni:) Buon fine settimana……..
Laura
Fantastica! Mi copio subito questa magnifica ricetta e proverò a farla il prima possibile. Grazie!!!
Tiziana Pitichella
Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per diventare mia lettrice fissa e regalarmi qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it
Trilli
Originale questa ricetta! Grazie mille! =D
Trilli
Originale questa ricetta! Grazie mille! =D
Trilli
Originale questa ricetta! Grazie mille! =D
MAteRìA
Gnam gnam facile, veloce e buona sembra proprio perfetta, la proverò!
lory
o mamma che buona, da provare subito!!!!! un abbraccio e buon w.e. Lory
Martina
che bontà!!!!!!
Solaria
la torta sbriciolata, o sbriciolona qual si voglia, è una vera golosità, e la tua sembra davvero perfetta. Complimenti. A presto, Valeria
Eleonora
Mamma mia che bontà… adoro le torte così, per cui proverò di sicuro questa tua splendida ricetta!;)
Un bacio,
Eleonora
Patrizia
Grazie a tutte e… provatela! Merita!!!
Anonimo
ottima e mi ha fatto fare anche un bel figurone con gli invitati,ovviamente per la ricetta li ho spediti sul blog così si rifanno anche un pò gli occhi