• La foto della domenica ottobre 4 /2016

      Ecco  la foto di questa domenica. Un piatto di Waffel che ho preparato  questa mattina per la colazione della mia famiglia. Perchè non è dato a noi di  curare le ferite dell’anima,…

  • la foto della domenica ottobre 3 / 2016

    Eccomi qui con la foto della domenica: un pomeriggio a teatro: Ma non un teatro qualsiasi… il teatro più piccolo del mondo, il teatro di Vetriano in provincia di Lucca. Oggi abbiamo approfittato…

  • A TUTTI QUELLI CHE…

      A TUTTI QUELLI CHE,,, «A tutti gli illusi, a quelli che parlano al vento. Ai pazzi per amore, ai visionari, a coloro che darebbero la vita per realizzare un sogno. Ai reietti,…

  • la foto della domenica ottobre 2/ 2016

    Vi ricordate la bellissima iniziativa di Beta, la foto della domenica? Si trattava di fermare un istante della nostra domenica e scambiarcelo via blog… Una foto o due, qualcosa che ci aveva colpito…

  • Torta di mele alla panna

    Oggi è il primo di ottobre ed io sto apprezzando molto questo autunno che  passa così dolcemente, quasi in punta di piedi. Sarà l’inizio della scuola, nuovi bimbi e nuovi colleghi da conoscere,…

  • mezzelune ripiene al micro

    Oggi ho trovato nel frigorifero una confezione di ricotta quasi in scadenza, così ho pensato di fare questi panzerottini ripieni. Sono molto semplici,  ripieni di ricotta, prosciutto cotto e carciofini sott’olio. Naturalmente non…

  • Biscotti al cioccolato ( Irresistibili! )

    Qualche giorno fa, mentre facevo la coda al banco della gastronomia, l’occhio mi cade su un vassoio di biscotti al cioccolato. Ovviamente, arrivato il mio turno chiedo informazioni alla commessa, pensando a come…