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    Biscotti al cioccolato ( Irresistibili! )

    Qualche giorno fa, mentre facevo la coda al banco della gastronomia, l’occhio mi cade su un vassoio di biscotti al cioccolato. Ovviamente, arrivato il mio turno chiedo informazioni alla commessa, pensando a come avrei potuto rifarli.  Lei prontamente me ne  offre uno. Io stavo per dire: no grazie, non importa. Prendo fiato e all’ultimo momento mi esce un : siiii grazie! che neanche un bambino di 6 anni ci sarebbe riuscito. La commessa scoppia a ridere, io pure, mi passa un biscotto e se ne prende uno anche lei….. Alessandro ci guarda perplesso…… Comunque appena tornata a casa, cerco una ricetta di frolla al cioccolato e mi metto al lavoro.…

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    Un biglietto in ritardo

    1° settembre. Esco ora dal primo collegio docenti dell’anno reduce da abbracci , saluti e buoni propositi. Il calendario è già pieno di incontri e di impegni e si comincia a pensare a nuovi lavori. Ho pensato allora di pubblicare il biglietto che abbiamo preparato a giugno per i nostri alunni di quinta. In questo caso era il saluto di noi maestre agli alunni ma può essere utilizzato anche come benvenuto o come volete. Mi piaceva l’idea della lavagna e avevo bisogno di qualcosa di molto veloce,  visto che la fine della quinta comporta sempre molti impegni, Quindi cartoncino nero tagliato in formato A 4, poesia (copiata) fotocopiata sulla carta…

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    Chi ben comincia…di stoffe e di amici

    Torno a scrivere sul blog dopo tanti mesi. Mesi intensi,  pieni di gioia e di dolore, di cambiamenti. Dolore per la morte di mio padre ma tanta gioia per il matrimonio di Isabella. So che non ho pubblicato nulla di ciò che ho realizzato per la sua festa, non me ne abbiate, volevo che fosse una festa tutta sua, lontano da ogni esibizione. Così torno a scrivere adesso. Domani finiscono le ferie, ritorno al lavoro con tanta curiosità. A giugno ho lasciato i miei ragazzi in partenza per le medie. Mi mancheranno anche loro come mi manca Isabella, ma anche questo è un anno di addii. Adesso comincia per me…

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    ancora torta vuota-frigo per domani

    Continua la serie di ricette vuota-frigo… Protagonista  di oggi il purè di patate. Sempre una base di sfoglia pronta che accoglie  un ripieno fatto col purè avanzato a cena, 2 uova  intere tre fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle parmigiano e una manciata di dadini di emmental. Prima di aggiungere del sale  vi consiglio di assaggiare, visto che il purè è già salato, il prosciutto e il parmigiano pure… in forno fino a doratura. Io ho usato il microonde col piatto crisp e in 10-12 minuti questo è il risultato! E il pranzo per domani è pronto! Buona notte Patrizia

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    Le ricette di casa mia: la ribollita

    Comincio questa serie di ricette dedicate ad Isabella ed Emanuele con la ribollita, tipica zuppa toscana. Lo so che in rete ci sono tante ricette sicuramente migliori della mia. Ma la mia ha un suo perché. Io sono una mamma, ho sempre cercato di dare il meglio per la mia famiglia, ma sono anche una lavoratrice e come la maggior parte delle donne lavoratrici devo far tutto  con i minuti contati. Tra la sveglia del mattino e l’ultimo giro di chiave della porta la sera, le cose da fare non si contano, così finisce che, con tutta la buona volontà, quella che alla fine ne fa le spese è la…

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    Le ricette di casa mia

    Ebbene sì! E’ arrivato anche questo momento! Isabella si sposa.  Non posso dirvi  l’emozione e la felicità che provo quando ci penso… e siamo ancora abbastanza lontani dalla fatidica data! Lo so che sono frasi sentite mille volte, …sembra ora che era all’asilo… ma il tempo è volato via, e adesso eccola qui, pronta a formare una nuova meravigliosa famiglia! E così ho deciso di fare a mia figlia un regalo speciale: le dedico un album di ricette, le ricette dei piatti  della sua mamma… da consultare on line oltre che ovviamente al telefono Intanto le pubblicherò qui, sul blog, in una sezione speciale, poi chissà,  se qualcuno poi si…

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    Biscotti ai fiocchi d’avena per la colazione

    Non so cosa succeda da voi, ma qui il lunedì è sempre la stessa storia! E non è una frase fatta! Preparo sempre tutto prima, cerco di organizzare, sistemare, ma no, non basta,  sembra sempre che il lunedì arrivi di sorpresa! Manca sempre qualcosa,  se ti va bene è un quaderno o un avviso da firmare, se ti va male sono le chiavi di casa… E non finisce qui, naturalmente tutto a ruota: se c’è un inghippo a scuola salta fuori ora. Un treno può ritardare?lo farà sicuramente oggi… e così via, fino a sera. Quando poi ci ritroviamo tutti a cena, vedere l’entusiasmo per la vita negli occhi dei…

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    Ultimo giorno di scuola

     Eccoci finalmente all’ultimo giorno di scuola! Come tutti gli anni i corridoi si riempiono di bambini ululanti di gioia, di genitori con aria sconvolta che vagano presi tra una recita, un coro e un mercatino e maestre occupate ad incartare i famosi lavoretti di Natale e biglietti di auguri con tonnellate di brillantini…. E noi che non vogliamo certo cambiare le tradizioni abbiamo preparato queste cornicine. Adesso un po’ di meritato riposo! Mi aspetta un meraviglioso Natale con  la mia famiglia unita e allargata a fidanzati e amici… Oggi spesa al supermercato e poi si cucina! Buon inizio delle vacanze Patrizia

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    Borsa con pareo

    Mi sono ritrovata tra le mani  un copricostume un po’ sciupato, tutto tempestato di perline trasparenti e con lunghe frange… potevo farmelo scappare? Eccolo trasformato  in clutch, classica borsa da “polso”. La base è in lino ecrù e un lato l’ho rivestito col pareo. Le foto non rendono giustizia ai colori, purtroppo la luce in qusti giorni non aiuta… Però sono soddisfatta del risultato e soprattutto del recupero! Adesso torno ai preparativi natalizi! Buona domenica  Patrizia