• Muffin al pistacchio

    Quest’anno per la festa della mamma propongo dei muffin al pistacchio. Volevo farli da tempo, dallo scorso anno, da quando ho visitato Palermo ed ho assaggiato tutti i dolci che ho trovato al…

  • Biscottoni per la prima colazione

    Oggi vi propongo dei biscottoni per la prima colazione.  Ho utilizzato: 250 g. di farina 100 g. di zucchero 70 g. di latte 70 g. di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito…

  • muffin meringati

    Oggi pomeriggio ho preparato dei muffin meringati con marmellata di mirtilli. La base è sempre la stessa, quella dei sette vasetti, con la sostituzione dello yogurt col latte. Poi ho  messo mezza dose…

  • Torta di mele soffice con cannella…

    Siamo  arrivati  quasi a Natale. Le luci hanno invaso strade e negozi, a scuola i bambini sono in fibrillazione, tra biglietti, canti e regalini… Ma sapete cos’è che tutti gli anni mi fa…

  • Whoopie! Che tentazione!!!

     Come promesso ieri, oggi vi posto la ricetta dei whoopie, almeno, quella che ho fatto io. Sì perché, ammetto, fino a qualche tempo fa  non ne conoscevo nemmeno l’esistenza! Poi, un giorno, curiosando…