Qualche giorno fa ho avuto amici a cena ed ho preparato la torta che vedete. Purtroppo adesso fa buio molto presto e così non ho avuto  sufficiente luce per fotografare la torta intera… così vi dovete accontentare della foto di una sola fetta di torta, quella che è rimasta dopo la cena! Garanzia comunque che la torta è piaciuta! 🙂 Si tratta di una sbriciolata al cocco con ripieno di mascarpone e cioccolato, così per restare leggeri… Non ho fatto le foto della preparazione, ma è simile a quella che potete vedere qui Ho utilizzato per la base: farina    240 g farina di cocco    80 g burro  …