-
muffin ai pinoli
Eccomi, anche se un po’ di corsa e all’ultimo momento con la ricetta del venerdì. Solo adesso, proprio aprendo la pagina per scrivere, mi rendo conto che sono passati 10 giorni dall’ultimo post. lo so che dico sempre le stesse cose, ma è proprio così, le giornate volano letteralmente. A scuola abbiamo cominciato il regalo per la festa della mamma e a voi lo posso già dire: un portachiavi a prova di mare e sto ancora studiando un modo carino per incartarlo. Nel mio laboratorio poi sto lavorando ad un lavoro commissionatomi da una collega: alcune buste di stoffa per mettere la biancheria intima nella valigia delle vacanze. Visto che…
-
La ricetta del venerdì: la focaccia con la Nutella
E torno a postare anche la ricetta del venerdì! Oggi vi metto la ricetta della focaccia che vi ho già fatto vedere qui, la focaccia con le pere e la Nutella. Ho assaggiato questa focaccia in una pizzeria a Bocca di Magra, la pizzeria La Darsena. Mi è piaciuta moltissimo nella sua semplicità, ma non ho avuto il coraggio di chiedere la ricetta… così ho fatto di testa mia, che poi non è neanche tanto una novità! Quindi ecco la mia versione: ho preparato la base per la focaccia come sempre, ho affettato quattro pere e le ho messe in un piatto a macerare un po’ col limoncello per circa…
-
Biscotti al cioccolato ( Irresistibili! )
Qualche giorno fa, mentre facevo la coda al banco della gastronomia, l’occhio mi cade su un vassoio di biscotti al cioccolato. Ovviamente, arrivato il mio turno chiedo informazioni alla commessa, pensando a come avrei potuto rifarli. Lei prontamente me ne offre uno. Io stavo per dire: no grazie, non importa. Prendo fiato e all’ultimo momento mi esce un : siiii grazie! che neanche un bambino di 6 anni ci sarebbe riuscito. La commessa scoppia a ridere, io pure, mi passa un biscotto e se ne prende uno anche lei….. Alessandro ci guarda perplesso…… Comunque appena tornata a casa, cerco una ricetta di frolla al cioccolato e mi metto al lavoro.…
-
Touchez pas au grisbi!
Cari amici, sono tornata! Lo so, i miei tempi sono un po’ allungati ultimamente, ma ho avuto diverse cose tra le mani e chi poi paga le conseguenze è proprio questo mio piccolo spazio! Ma adesso, con la primavera che tutto fa rifiorire, posso finalmente riprendere ad occuparmi di nuovo del mio blog! Vi ringrazio perché nonostante tutto avete continuato a seguirmi, vi ringrazio anche per i vostri messaggi, e vi offro un dolcetto! Avete capito dal titolo? Sì, ho provato a fare i grisbi anche io! La ricetta me l’ha passata una carissima collega, Anna Rossini Marcuzzo, che scrive anche bellissime storie, ma di questo ne riparleremo… Questi gli…
puoi vedere anche...
Torta sfogliata, mandorle e albicocche
Vacanze di Natale in relax!
Ancora tutorial…
-
Biscotti per l’apertura del Carnevale
Come sapete nella mia città il Carnevale è una delle maggiori attrattive. oggi ci sarà l’apertura del Carnevale, e io inauguro con questa ricetta…stuzzicante! E’ una ricetta che ho salvato diversi anni fa, da Cookaround, ma non ne sono sicura. Vi serviranno; 125 g. di burro 1 uovo 30 g. di zucchero 50 g. di zucchero di canna 1. pizzico di sale 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 120 g. di farina 1/2 cucchiaino di lievito vanillina gocce di cioccolato Si monta il burro morbido con lo zucchero si aggiunge l’uovo senza mescolare troppo infine tutto il resto. Si formano le palline con due cucchiaini e di distribuiscono sulla teglia…
-
sfoglia o frolla?
Nell’indecisione facciamo tutte e due! questi dolcetti li ho scaricati da Cookaround già da qualche anno, purtroppo non posso darvi il link originale. Sono semplicissimi da fare, di grande effetto e anche abbastanza economici… buono no?Basta un pacchetto di sfoglia e uno di frolla. Io ho preparato due versioni,,, Sulla base di frolla ho spalmato della marmellata di arance per un tipo ed ho ricoperto con gocce di cioccolata l’altro. Poi ho sovrapposto il disco di sfoglia. E poi ancora, frolla e sfoglia. A questo punto si tagliano strisce di circa 2 cm e si arrotolano su stesse. Ho spennellato la superficie con un po’ d’acqua e…
-
Whoopie! Che tentazione!!!
Come promesso ieri, oggi vi posto la ricetta dei whoopie, almeno, quella che ho fatto io. Sì perché, ammetto, fino a qualche tempo fa non ne conoscevo nemmeno l’esistenza! Poi, un giorno, curiosando in libreria trovo un libretto, proprio sui whoopie! Neanche a dirlo, appena arrivata a casa digito whoopie sul motore di ricerca e… mi si apre davanti un mondo!!!!!! A quanto pare l’origine di questi dolci tipicamente americani è fonte di contesa tra gli stati della Pensylvania e del Maine, tra disegni di legge e petizioni. In Pensylvania la tradizione lega i dolci alle comunità Amish. Pare che proprio i mariti delle donne Amish, trovando i whoopie…
-
Whoopie per il mio blog tutto nuovo!
Buona domenica e benvenuti!!! Avete notato qualche cambiamento????? Sì, il mio blog ha una nuova veste grafica!!! Era da tempo che pensavo a come renderlo più funzionale, ma non sapevo proprio da che parte iniziare… poi ho visto i blog che aveva seguito Silvia, di Ghirlanda di popcorn, e mi sono decisa a chiederle aiuto!!! Silvia è stata gentilissima, soprattutto ha sopportato i miei ritmi e i miei silenzi: ogni volta che ero presa con la scuola non le rispondevo proprio!!! Alla fine ce l’abbiamo fatta, ecco il mio blog tutto nuovo!!!!! Sono molto contenta, sia della veste grafica, molto più leggera di prima, sia dell’organizzazione delle pagine. Non è…
