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muffin ai pinoli
Eccomi, anche se un po’ di corsa e all’ultimo momento con la ricetta del venerdì. Solo adesso, proprio aprendo la pagina per scrivere, mi rendo conto che sono passati 10 giorni dall’ultimo post. lo so che dico sempre le stesse cose, ma è proprio così, le giornate volano letteralmente. A scuola abbiamo cominciato il regalo per la festa della mamma e a voi lo posso già dire: un portachiavi a prova di mare e sto ancora studiando un modo carino per incartarlo. Nel mio laboratorio poi sto lavorando ad un lavoro commissionatomi da una collega: alcune buste di stoffa per mettere la biancheria intima nella valigia delle vacanze. Visto che…
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La foto della domenica ottobre 4 /2016
Ecco la foto di questa domenica. Un piatto di Waffel che ho preparato questa mattina per la colazione della mia famiglia. Perchè non è dato a noi di curare le ferite dell’anima, ma solo strappare un sorriso e un abbraccio. Una briciola, è solo una briciola. E’ tutto quello che so fare, ma che continuerò a fare per le persone che amo. Partecipo all’iniziativa di Bim Bum Beta: la foto della domenica.
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Torta all’ arancia e ai semi di papavero
Oggi ho provato questa ricetta e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato! Non è proprio dietetica, ma per Natale uno strappo si può fare… Questa la ricetta: 50 g. di semi di papavero 185 g. di latte tiepido 250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi…senso di colpa!) 3 uova 250 g. di farina mezza bustina di lievito 180 g. di burro ammorbidito 250 g. di zucchero a velo 3 cucchiaini di scorza d’arancia grattugiata. Io non avevo la scorza (sigh!) ed ho usato dell’aroma di arancia Ho mescolato i semi di papavero col latte tiepido in una ciotola, poi ho aggiunto zucchero,…
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Cartoline di Natale
Oggi gli auguri li faccio così, con due cuscini di lino e due cartoline vintage. sempre con un tocco di uncinetto e una targhetta Chi li riceverà per Natale? Intanto eccoli in mostra sul mio divano… Buona serata Patrizia
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Le mie calze shabby
Le mie calze della befana. Perché non c’è niente di meglio che mescolare tessuti importanti e tessuti più poveri pietre sintetiche e pizzo iuta e roselline… Un tocco di uncinetto… Buona serata! Patrizia
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Biscottoni per la prima colazione
Oggi vi propongo dei biscottoni per la prima colazione. Ho utilizzato: 250 g. di farina 100 g. di zucchero 70 g. di latte 70 g. di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Ho impastato gli ingredienti ed ho lasciato riposare in frigorifero per un’ora. Dopo un’ora ho formato dei cilindretti schiacciati e li ho spennellati con latte e uovo e cosparsi di zucchero semolato. Poi in forno fino a leggera doratura. che ve ne pare? E c’è pure una parola che fa parte del mio sogno nel cassetto 🙂 A presto! Patrizia
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Venerdì piovoso
Giorno di primavera noioso, fuori piove e io bloccata in casa per un piccolo disturbo… utilissimo per quei lavori in casa che non troviamo mai il tempo di fare. Da qualche giorno mi sto dedicando alla ridistribuzione degli spazi, sto cercando di rendere più funzionale ogni angolo della casa. così, mettendo a posto il ripostiglio ho trovato un rotolo adesivo nero, tipo lavagna, che avevo comprato e poi dimenticato. Così oggi abbiamo creato una bella lavagna sulla porta di casa pronta a ricevere i messaggi di tutta la famiglia, di chi entra, di chi esce, orari e richieste! Buchino per l’occhiolino… La parte più noiosa! L’inaugurazione!…
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Arance e cioccolato per una persona speciale
Ieri ho pranzato con una persona speciale, giusto il tempo di un panino, e quando sono rientrata ho pensato di dedicargli questa crostata. Ho messo insieme le cose che preferisce, la crostata, la cioccolata e le arance. La base è una frolla al cacao, fatta con; 250 g di farina 100 g di zucchero a velo 2 cucchiai di cacao 200 g di burro 2 uova impastata velocemente e messa a riposare in frigorifero per la farcitura ho preparato una crema all’arancia con: 1 tuorlo e 1 uovo 100 g di zucchero il succo di un’arancia 100 g. di latte. Ho montato le uova con lo zucchero e poi…
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1000 grazie, ovvero biscotti al miele!
1000 grazie! No, non è un modo di dire, ma un grazie sincero ad ogni amico che ha messo mi piace alla mia pagina FB! E per ringraziare ognuno di voi vi offro virtualmente un biscotto al miele. Questa la ricetta: 250 g. di farina 125 g. di burro 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di panna un pizzico di sale . Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti al fresco e poi ritagliare i biscotti con formine a piacere… avete notato i miei stampini? A presto Patrizia
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muffin cioccolatosi a merenda
Il venerdì è il giorno che con Alessandro abbiamo scelto per invitare gli amici a casa. E naturalmente ci vuole la merenda! Oggi ho preparato questi muffin, cioccolatosi come piacciono ad Ale… ho utilizzato: 180 g di zucchero 3 uova 70 g. di cacao amaro 180 g. di burro 180 g. di farina 6 cucchiai di latte tiepido 1 bustina di lievito. Ho montato le uova con lo zucchero, quindi, sempre mescolando ho aggiunto il burro quasi fuso. Sempre mescolando ho aggiunto la farina e il cacao. Per ultimo il lievito sciolto con il latte. Mi sono venuti 24 muffin su alcuni avevo messo dello zucchero in granella. I compagni…