Come promesso oggi vi offro virtualmente l’aperitivo che ho offerto ai miei amici. Lo ammetto,  praticamente ho vissuto da astemia fino ad ora più  per compagnia che per scelta personale. Poi  ho capito, per forza di cose, che la vita non va così, che un buon cibo  deve  comunque essere accompagnato  da un buon vino. Ho partecipato così ad un corso della Fisar, e sono entrata in  un mondo  fatto di profumi, aromi, colori tutto da scoprire… accompagnata da persone squisite tra perlage e bouquet. Questo aperitivo l’ho scoperto lì, non proprio durante il corso ma nella serata in cui abbiamo ricevuto il ” diploma”. E non ho potuto non…