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muffin ai pinoli
Eccomi, anche se un po’ di corsa e all’ultimo momento con la ricetta del venerdì. Solo adesso, proprio aprendo la pagina per scrivere, mi rendo conto che sono passati 10 giorni dall’ultimo post. lo so che dico sempre le stesse cose, ma è proprio così, le giornate volano letteralmente. A scuola abbiamo cominciato il regalo per la festa della mamma e a voi lo posso già dire: un portachiavi a prova di mare e sto ancora studiando un modo carino per incartarlo. Nel mio laboratorio poi sto lavorando ad un lavoro commissionatomi da una collega: alcune buste di stoffa per mettere la biancheria intima nella valigia delle vacanze. Visto che…
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La ricetta del venerdì: Tortine ai pinoli
Eccoci di nuovo a venerdì. Lo so, lo dico tutte le volte, ma a me i giorni volano davvero, così sempre di corsa, anche se questa volta tra la scuola, riunioni varie e gli allenamenti di canoa di Ale, ho ricevuto anche una piacevolissima sorpresa che mi ha spezzato la settimana. Oggi vi propongo un dolce leggero leggero, perfetto per un tè: delle tortine ai pinoli. Vi occorrono: 150 g. di zucchero 75 g. di farina 60 g. di fecola di patate 3 uova 35 g. di burro 50 g. di pinoli poca vanillina un pizzico di sale Si comincia mettendo a bagno i pinoli in acqua tiepida e…