• torta di ciliegie con ricotta e semola

    Eccomi di nuovo qua, torno oggi ad aprire le finestre di questa mia casa virtuale… gli ultimi mesi sono stati davvero ricchi di avvenimenti, alcuni bellissimi, come v ho già accennato, altri purtroppo…

  • muffin ai pinoli

    Eccomi, anche se un po’ di corsa e all’ultimo momento con la ricetta del venerdì. Solo adesso, proprio aprendo la pagina per scrivere, mi rendo conto che sono passati 10 giorni dall’ultimo post.…

  • mezzelune ripiene al micro

    Oggi ho trovato nel frigorifero una confezione di ricotta quasi in scadenza, così ho pensato di fare questi panzerottini ripieni. Sono molto semplici,  ripieni di ricotta, prosciutto cotto e carciofini sott’olio. Naturalmente non…