Si avvicina il tempo di Natale, tempo di arance e limoni. Così per questa fine settimana ho scelto una ciambella soffice e profumata, profumata di agrumi e di cose buone. Ho utilizzato: 4 uova, 150g di zucchero 150 ml di olio di semi 50g di burro 200 ml di succo d’arancia 2 limoni non trattati 240g di farina bianca 60 g di semola 1 bustina di lievito mandorle a filetti Si grattugia la scorza dei limoni e si raccoglie il succo in una ciotola. Si montano le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, si aggiunge l’olio, il burro sciolto, il succo dei limoni e dell’arancia, la scorza…